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BEAUTY & KEY | 【大ブーム!】奇跡の食材『チアシード』とは!?
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【大ブーム!】奇跡の食材『チアシード』とは!?

沖縄 宜野湾 エステサロン

08 7月 【大ブーム!】奇跡の食材『チアシード』とは!?

こんにちは(^^)/
宜野湾市真志喜のエステサロン『BEAUTY&KEY』のゆみです♪

沖縄は、梅雨明けからだんだん気温も上がり、いよいよ本格的な夏の到来ですね!
日中は直射日光も強くなるので、熱中症や夏バテも心配ですね(;´Д`)

皆さんは、水分補給や栄養補給には気を使っていますか?
実は私も、先月は夏バテ気味で・・・。
自分自身では栄養には気を使ってるつもりでも、栄養が不足していたのかもしれません。

そこで!私は今巷でブームの『チアシード』を毎朝・晩の食事に取り入れてみました(^^)/

今日はそんな、奇跡の食材『チアシード』について書いていきたいと思います♪

 

チアシードって何?

スーパーや、最近は薬局のダイエットコーナーにも並んでいる大ブームの「チアシード」。
一体その正体は何なのでしょうか?

アメリカでは、数年前からブームになっていましたが、日本でも「ミランダ・カー」や海外セレブが愛用していることから、瞬く間にブームになりました★

実は、チアシードとは中南米原産のシソ科サルビア属ミントの種のことなんですね!
私が初めて見たときは「キウイの種?」「ゴマ?」というような印象でしたよ(^^)
触った感触もサラサラして、特に香りもありませんでした!

このチアシード、実はその栄養価が凄いのです!!
主な栄養価は、
身体の機能を正常化する「オメガ3脂肪酸」が含まれています。

「オメガ3脂肪酸」とは脂質の一種のことで、「不飽和脂肪酸」の一種でもあります!
他にも「オメガ3」の食材は魚の油・荏胡麻(えごま)油・シソ油などがあります。

その他にも、「オメガ6」「オメガ9」などもありますが、これらの食材は体内では生成されないため、
食物からの摂取が必要な「必須脂肪酸」と言われているんですよ(^^)

 

オメガ3の効果が特にすごい!!

では「必須脂肪酸」の中でも、特にすごい効果があるとお言われている「オメガ3脂肪酸」
について説明していきたいと思います★

1.脳を活性化する。(DHA)

2.血圧や中性脂肪を下げ、血液をサラサラにします。
それにより、心筋梗塞や脳梗塞、動脈硬化を予防します。(EPA)

3.アレルギーの抑制、老化予防。
また、うつの症状緩和にも効果的。(αリノレン酸)

などの栄養素が豊富に含まれています★
なので、積極的に取りたい成分なんですね!!

その他にも
・腸内環境を整える(便秘解消)食物繊維
・必要不可欠な必須アミノ酸
・美しい髪や肌に欠かせないたんぱく質
・貧血予防の効果がある鉄分
・骨や歯を作るカルシウム
・疲労回復のあるビタミンB
・不要な老廃物をや塩分を排出し、むくみや肌荒れを改善するカリウム

などなど、
上げるときりのない程、健康や美容にいい成分が凝縮されている「奇跡の食材」なんです!!

「じゃあ同じオメガ3系の魚の油や、荏胡麻油を代わりに取ればいいんじゃないの?」
と思われる方もいるかもしれませんが、そこで気になるのが「カロリー」なんです!!
美容やダイエットのためには、カロリーも摂りすぎはNG!
その点チアシードは、同じ栄養素でも低カロリー!

 

チアシードの種類

チアシードには「ブラックチアシード」と「ホワイトチアシード」の2種類あります★
どちらも水にふやかす事で、
「ブラックチアシード」8~10倍、「ホワイトチアシード」14倍に膨らみます!
「ホワイトチアシード」の方が食物繊維が若干多いと言われています。

どちらも、そのまま食べるのではなく10分以上水やヨーグルトに浸して食べる必要があります!!
そのまますぐに食べてしまうと、お腹の中の水分を逆に吸収しすぎて便秘になったり、「チアシード」
の効果を100%発揮できないので、注意が必要です!!

チアシードを水やヨーグルトに浸した時に出来るゼリー状のものは、「グルコマンナン」という食物繊維の成分です。
ヨーグルトやドリンクに入れて飲む際も30分、プルプル感を楽しみたい方は1時間前につくるのがおすすめですよ!

腹持ちが良く、間食防止にもなります!

また、「チアシード」は非常に栄養価が高い成分になりますので、1日大さじ1杯が目安になります!
なんにでも振りかけて食べていると、逆に太ってしまう場合があるので、目安量を守ってくださいね★

ちなみに、私は1カ月間、朝晩ヨーグルトにチアシードをかけて食べていましたが、3キロのダイエットに
成功しました!(^^♪

もちろん、「チアシード」以外にも食生活やセルフマッサージ、軽い筋トレなども併用していましたが、
有酸素運動などはまだ始めてないので、「チアシード」の効果もあったのでは?!と思っています♪

皆さんも、健康なダイエットや美容の為に、「チアシード」を取り入れてみてはどうでしょうか?(^^♪
BEAUTY&KEYの美容豆知識でした★